Головна » Новини » Ботулізм – це вкрай небезпечно!

Ботулізм – це вкрай небезпечно!

В Україні  за останні 7 місяців зафіксовано 38 випадків захворювання ботулізмом, серед яких є летальні випадки. Окрім цього, в Україні існує дефіцит сироватки від хвороби.

Ботулізм – хвороба, що виникає в результаті отруєння токсинами бактерій. Вони містять одну з найсильніших у природі отрут – ботулотоксин

Які шляхи зараження?
Небезпечними можуть бути домашні консерви: томатний сік, баклажани, цвітна капуста, огірки, квасоля, зелений горошок, буряковий сік, гриби, консервовані ягоди та фрукти. Також ризик захворіти є під час вживання в’яленої та солоної риби, балика, консервованої м’ясної тушонки, домашньої ковбаси, шинки. Консерви з токсином мають вигляд зіпсованих, з’являється неприємний запах пом’якшення консистентності продукту, утворюється газ, деформація металевих банок. Проте часто консерви зберігають нормальний зовнішній вигляд.

Як виявити ботулізм?
Спочатку хворого турбують нудота, блювання, характерний біль у животі, рідкі випорожнення без патологічних домішок. Це продовжується 20-24 години. Порушення зору – одна з найперших ознак ботулізму. Хворого турбує “сітка” перед очима, двоїння предметів, важкість читання. Одночасно виникають спрага, сухість слизових оболонок, розлад ковтання, може змінитися тембр голосу. Захворювання може супроводжуватися паралічем дихальних м’язів.
При будь-якому із симптомів потрібно звернутися до лікарів.

Що робити, щоб не захворіти?
Не вживати в їжу несвіжі на вигляд копчені продукти, консерви, домашні закрутки, особливо із деформованої банки. При готуванні домашньої консервації дотримуватися рецептури і правил стерилізації. Консервувати лише свіжі м’ясні продукти, овочі, гриби. Не купляти продукти із стихійної торгівлі.

У випадку виникнення клінічних ознак ботулізму варто негайно звернутись до кваліфікованих спеціалісті інфекційного відділення Кам’янець – Подільської ЦРЛ.

 

Лікар інфекціоніст, дитячий інфекціоніст, районний спеціаліст Борис Сирота

 

Останні новини

  • 21.07.2017 
    Ботулізм – це вкрай небезпечно!

    В Україні  за останні 7 місяців зафіксовано 38 випадків захворювання ботулізмом, серед яких є летальні випадки. Окрім цього, в Україні існує дефіцит сироватки від хвороби.

  • 14.07.2017 
    З миру по нитці…

    5 липня у Кам’янець-Подільську районну лікарню, сприянням Пановецької сільської ради,було доставленопонад півтора сотні нових комплектів постільної білизни. Процес контролював особисто голова сільради Анатолій Костюк.

  • 08.05.2017 
    Сучасні підходи у лікуванні жовчнокам’яної хвороби.

    Поради лікаря-хірурга Андрія Іваніцкого щодо сучасних підходів у лікуванні жовчнокам’яної хвороби. Причини. Симптоми. Діагностика. Лікування.

    Здоров’я і хвороба – дві форми життя. Стан здоров’я і стан хвороби можуть багаторазово переходити один в одного, причому в одних випадках цей перехід очевидний, а в інших – прихований, і його можна виявити лише шляхом всебічного і глибокого обстеження організму.